شیر کشویی زبانه فلزی (Gate Valve)، یکی از انواع شیرآلات صنعتی است که با دیسک یا زبانه فلزی و اتصال فلنجی جهت قطع و وصل جریان سیالات در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. شیر کشویی با نام های دیگری نظیر گیت ولو یا شیر دروازه ای نیز شناخته می شوند.
شیرهای کشویی زبانه فلزی با انواع اکچویتورهای گوناگون دستی، پنوماتیکی و برقی به کار می روند. در شیر کشویی با اکچویتور دستی (Hand Wheel) با چرخش فلکه شیر به صورت کشویی باز یا بسته می شود.
در شیرهای کشویی زبانه فلزی با اکچویتور دستی تنها با چرخش ساعتگرد شیر بسته و دیسک کاملا به طرف پایین می رود همچنین جهت باز کردن شیر با چرخش پادساعتگرد فلکه، شیر باز و دیسک کاملا به سمت بالا حرکت می کند.
شیرهای کشویی زبانه فلزی دوام بسیار بالا و قابلیت عملکرد در شرایط عملیاتی سخت از جمله فشار و دمای بالا همچنین سیالات خورنده را دارند. این شیرهای کشویی کمتر مستعد سایش، فرسایش و آسیب می باشند بنابراین برای کاربردهای سخت مناسب خواهند بود.